お鍋選びのポイント

IHクッキングヒーターを上手に使うには、
鍋自体の選び方も重要な要素

土鍋や陶磁器、耐熱ガラスなどは使えませんが、鉄製・ステンレス製・ホーロー製の鍋は使えます。オールメタル対応のIHなら、さらにアルミ鍋や銅鍋も使えます。
パワフルな熱伝導のIHクッキングヒーターで使用する鍋は、鍋底が変形しない、しっかりしたものを選ぶことが大切。新しく鍋を購入される場合は、一般財団法人製品安全協会認定の「SGマーク」の表示がついた鍋、またはあっせん鍋、をお勧めします。

鍋底の直径は、約12〜26cmのものがベスト！

鍋底に2mm以上の反りや脚があるもの、
底の丸いものは調理に不向きです。

IHクッキングヒーターの機種によって
鍋の選び方も変わります。

ヒーターの種類	●使える鍋	×使えない鍋
ラジエントヒーター	ステンレス、鉄、鉄鋳物、アルミ、銅、耐熱ガラス、陶磁器製の鍋（土鍋等）	耐熱性のないガラス鍋やホーロー鍋
IHヒーター	ステンレス（18、18-8、18-10）、鉄、鉄鋳物、耐熱ホーロー製の鍋、銅やアルミをステンレスではさんだ多層鍋	ガラス、アルミ、銅、土鍋等の陶磁器製の鍋（※）
オールメタル対応IHヒーター	ほとんどの金属製の鍋	ガラス、土鍋等の陶磁器製の鍋（※）

※IH用200V対応の土鍋は使用することができます。