2月レシピ「ミラノ風カツレツ」2月レシピ「ミラノ風カツレツ」
レシピ
Vol.24
2022.2.18

忙しいママを応援!温度・時間を自動設定、調理のタイミングもお知らせ。
パナソニックIHでつくる “ミラノ風カツレツ”

パナソニックのIHなら、「焼き物アシスト」機能を使って、表示10メニューから選んで設定するだけで、30メニューの調理が可能に。
メニューを選んで温度・時間を自動設定、裏返すタイミングなどを液晶表示とお知らせ。
火力調節の難しい焼き物調理も手軽においしく焼き上げます。

材料(2人分)

・豚ヒレ肉(1枚約50g) ………2枚
・塩・こしょう…………………各少々
・薄力粉…………………………適量
・卵(Mサイズ)(溶く) …………1個
・パン粉(細目) …………………30g
・粉チーズ………………………大さじ2
・オリーブオイル………………大さじ2
・バター…………………………適宜


作り方

①豚肉はラップで挟んで、麺棒などで7×15cmの大きさにたたいて伸ばし、塩・こしょうを振る。

②薄力粉、卵を順につけ、パン粉とチーズを合わせたものをまぶす。
包丁の背で、片面(表になるほう)に格子状の模様をつける。

③【焼き物アシスト】メニューで「ミラノ風カツレツ」を選ぶ。

④「予熱」表示が消えたらオリーブオイルを入れ、模様をつけた方を下にして②を並べる。
調理の流れは、【焼き物アシスト】の音声と表示のお知らせに合わせて調理するだけ。

⑤お好みで仕上げにバターを入れて風味付けをする。
*ソースはお好みのものを。

IHクッキングヒーター【IHレシピッピ vol.3】

「焼き物アシスト」機能のご紹介

パナソニックなら、調理温度・時間を自動設定、裏返すタイミングなどを液晶表示と音声でお知らせするから、焼きすぎた!焼けてないなどの失敗知らず。

パナソニック「焼き物アシスト」機能のご紹介
https://sumai.panasonic.jp/ihcook/feature/detail.php?id=assist


こちらのレシピは 「パナソニック Aシリーズ」を使用しています。

パナソニック Aシリーズの『凍ったままIHグリル』機能は、魚や鶏肉を冷凍のままグリル皿に並べて、そのまま一気に焼き上げることができるから、解凍の手間も移し替えの手間もなく、毎日の調理時間を短縮!


今お使いのIH・ガスコンロからの買替え対応機種がご確認いただけます!!

買替え対応機種検索システムはこちらから
https://sumai.panasonic.jp/ihcook/selectpr/

フラットな庫内で、おそうじラクラク

平面ヒーターで天井面もフラットになり、360°庫内が丸ごと拭けます。
LED庫内灯だから、調理中の様子が確認しやすく、お手入れ時も奥まで見やすくなりました。

おそうじが面倒な焼き網のない、ラクッキングリルのグリル皿。(同梱品)
油が落ちやすいフッ素加工。台所用洗剤(中性)を薄めて洗ってください。

中国電力グループ

エネルギア・ソリューション・アンド・サービスは、中国電力グループの一員です。