10月レシピ「スパイシーチキン」10月レシピ「スパイシーチキン」
レシピ
Vol.20
2021.10.22

日立IHクッキングヒーター【ノンフライ】で作る「スパイシーチキン」

油を使わずヘルシーに焼き上げます!

ノンフライ対象機種
HT-M350T・M150T・M300T・M200T・M100T・M9T・M8T・M8ATシリーズ

使用する付属品

作り方の動画はこちら👇

材料(10個分)

鶏もも肉(1個約40g)…10個

A
・カレー粉…小さじ2
・片栗粉…大さじ2
・鶏がらスープの素…小さじ1/2
・酒…大さじ1
・水…大さじ1

Aを合わせておく

作り方

①鶏肉はAにつけ込み、15~30分置く。

②①を波皿に並べてのせ、「ノンフライ」「から揚げ」「中」を選び、「スタート」を押し、焼く。

日立IHクッキングヒーター「ラク旨グリル」の特長

炭火に近い直火でおいしく焼き上げ。

加熱時に出る遠赤外線・近赤外線の割合が「約8:2」※1と炭火に近い直火のシーズヒーターで焼き上げ(上シーズヒーター)

※1 表面温度約600℃のときに炭火、シーズヒーターから出る単位面積あたりの遠赤外線と近赤外線の割合。炭火:遠赤外線約83%、近赤外線約17%、シーズヒーター:遠赤外線約79%、近赤外線約21%。実測データをもとにした計算値(当社調べ)。

グリル調理

直火とプレート加熱で焼き上げる

調理中に出た脂を底面の溝に流し、パリッと焼き上げる

パラジウム酸化触媒でニオイも抑制※2脱煙機能付き

※2 当社パラジウム酸化触媒未搭載のものとの比較。少量の煙・ニオイが排出されます。

使わないときは、重ねてコンパクトに収納できます

「ラク旨グリル」と「ラク旨オーブン」、そして「専用フタ」は、重ねて庫内に収納できます。
グリルやオーブンを使わないときも置き場所に困ることはありません。

重ねてコンパクトに

庫内にきれいに収まります

ふだんのお手入れは、「ラク旨グリル」だけでラクラク

焼き網がないので、面倒なお手入れも省けます。

「ラク旨グリル」は表面がフッ素コートで汚れが落としやすい

グリルドアの汚れが気になったときは簡単に外せて丸洗いできる

「温度低減ドア」は、グリル使用時のドア表面温度上昇を抑えます

対象機種:M350T・M150T・M300T・M200T・M100T・M9T・M8T・M8ATシリーズ・M7STF

※グリル使用中はドア周辺が熱くなりますので、触れないよう注意してください。

調理時のドア表面温度比較〈条件:室温23℃、電圧200V〉(当社調べ)

さんま4尾(グリルオート調理:標準)

※長時間の調理や連続運転を行うと約62℃を超える場合があります。

日立IHクッキングヒーターMシリーズ
第13回キッズデザイン賞
「子どもたちの安全・安心に
貢献するデザイン部門」受賞

日立IHクッキングヒーターのその他特長をご紹介

https://kadenfan.hitachi.co.jp/ih/


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