4月レシピ「しっとりバナナケーキ」4月レシピ「しっとりバナナケーキ」
レシピ
Vol.5
2020.4.24

パナソニック IHクッキングヒーターで作るしっとりバナナケーキ

しっとりバナナケーキ

バナナにはビタミンCやミネラル、食物繊維がたっぷり。
多く含まれるカリウムには血圧を正常に保つ働きもあり、美味しくヘルシーなおやつです。
もちろんお子さまにも、手軽なおやつとしてピッタリです。

パナソニックIHのグリル温度調節機能なら、140℃~280℃まで20℃刻みの温度調節が可能で、予熱なしでお菓子作りもラクラク♪

調理時間 約30分(仕込み10分/焼き20分)

材料(1ホール分/15cmアルミ皿使用)

熟したバナナ・・・1本(皮むき後100g)
プレーンヨーグルト・・・大さじ2(30g)
サラダ油・・・大さじ2(26g)
たまご・・・1個
ホットケーキミックス・・・100g
砂糖・・・20g
レーズン・・・20g


作り方

①ボールにバナナを入れ、フォークでつぶす。

②ヨーグルトを加えて混ぜ合わせます。

③サラダ油、たまごを加え、混ぜ合わせます。

④最後に、ホットケーキミックスを混ぜ合わせ、レーズンを加え、全体にレーズンを混ぜ合わせる。

⑤アルミ皿に、混ぜ合わせたものを流し込み、グリルに入れます。

⑥アルミ箔を敷いたグリル皿にのせ、グリル(オーブン)160℃で約20分焼きます。
※ポイント・・・途中、焦げそうになったらアルミ箔をかぶせます。


⑦グリルから取り出し、冷まします。


⑧食べやすい大きさに切って盛り付けて出来上がりです。


IHのその他特長のご紹介

IHクッキングヒーターは、ハンバーグを焼く温度調節も簡単!
機種によりハンバーグを焼くアシスト機能もあり、一定の温度を保ち、裏返すタイミングも教えてくれて、焼きすぎた!焼けてない!などの失敗知らず。

パナソニック「焼き物アシスト」機能のご紹介
https://sumai.panasonic.jp/ihcook/feature/detail.php?id=assist

最新IHの機能が分かる!!「パナソニックIH 体験レポート」公開中♪
https://www.e-ess.co.jp/service/denka/pdf/ih_column01.pdf?200109
https://www.e-ess.co.jp/service/denka/pdf/ih_column02.pdf?200109


こちらのレシピは 「パナソニック Yシリーズ」を使用しています。

パナソニック Yシリーズの『凍ったままIHグリル』機能は、魚や鶏肉を冷凍のままグリル皿に並べて、そのまま一気に焼き上げることができるから、解凍の手間も移し替えの手間もなく、毎日の調理時間を短縮!

電化機器リース制度『あっと電化パック』なら、取替工事費込みで月額 2,024円~でお使いいただけます。※プラン2Sの場合

フラットな庫内で、おそうじラクラク

平面ヒーターで天井面もフラットになり、360°庫内が丸ごと拭けます。
LED庫内灯だから、調理中の様子が確認しやすく、お手入れ時も奥まで見やすくなりました。

おそうじが面倒な焼き網のない、ラクッキングリルのグリル皿。(同梱品)
油が落ちやすいフッ素加工。台所用洗剤(中性)を薄めて洗ってください。

中国電力グループ

エネルギア・ソリューション・アンド・サービスは、中国電力グループの一員です。